El mecanismo de esta reacción ocurre en tres etapas: el triglicérido se transforma sucesivamente en diglicérido, monoglicérido y glicerina, liberando ácidos grasos en cada paso. Mectech ha construido varias plantas para la hidrólisis térmica de grasas con agua para producir ácidos grasos. Es un proceso simple y económico que no contamina el medio ambiente. Mectech ofrece plantas de hidrólisis de grasas con capacidades que van desde 30 hasta 1000 TPD.
Para llevar el aceite de entrada a la temperatura de la columna de separación, proporcionar calor para la reacción y compensar el calor perdido con el agua dulce saliente.
Proporciona calor para la reacción y mantiene la temperatura óptima para el proceso de separación.
Para llevar el agua a la temperatura de la columna de separación, compensando el calor del ácido graso crudo saliente y el calor de desolubilización del agua.
Los ácidos grasos separados salen por la parte superior de la torre de separación y el agua dulce por la parte inferior.
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